L'EPICERIE FINE DE LA SENNE, Bruselas

He aqui una tienda de comestibles (épicerie) gourmet ubicada en el centro de Bruselas que conoci hace poco gracias a mi amigo Marco.

El lugar, de toque informal y desenfadado, propone una cocina belgo mediterranea de corte sano y con estilo.

En su carta no faltan las sopas del dia, las quiches, los tortellini, los antipasti o las lasagnas, todo hecho en casa y con cierto carino.

Las estanterias de madera que rodean el espacio y que le confieren un estilo rustico y acogedor sobresalen por la cantidad y la calidad de los aceites de oliva, de los vinagres, de las mostazas, de los vinos y las salsas para aderezar los platos de caza, asi como por las conservas, las pastas y las especias, todo ello a la venta en el mismo establecimiento.

Servicio atento, joven, natural, y con ganas de hacerlo bien. Degustaciones periodicas de cualquier cosa buena. Posibilidad de encargar cestas. Ideal para antes de un espectaculo en l'Ancienne Belgique.

L'Epicerie Fine de la Senne

Rue du Bon Secours 4

1000 - Bruselas

http://www.epiceriefinedelasenne.be/

Nota: 6/10

Fuente foto : http://noisette-et-renard.over-blog.com/

1st YEAR of TAULES del MON !

Taules del Món (Tables du Monde) was 1 year old on 4 November!

Thank you all very much for keeping this blog alive through your great contributions and your enthusiasm from all over the world!

As you see, I decided to give the blog a very special present... a new look!

Since 4 November 2008, the blog has been visited 6,483 times (3,490 unique visitors, 2,210 first time visitors, and 1,280 returning visitors).

The top-5 countries where the blog is most visited from is the following one: 1) Belgium (43%), 2) France (20%), 3) Spain (18%), 4) Canada (2%) and 5) USA (2%), etc.

From the period between 4.11.2008 - 4.11.2009, there were posts from restaurants in countries such as Belgium (29), France (2), Greece (2), Sweden (1), The Netherlands (1) and the USA (1), totalling 36 different posts.

In addition to this, the blog has provided two recipees (thank you Isabel and Peredur), 6 articles on Belgian beers (thank you Olivier), and a wealth of photographs of specialities from several countries (from Brazil to Lithuania and from the USA to Spain).

I really hope we can celebrate the second year of this blog in 2010!

Antoni

LA BRANCHE D'OLIVIER, Uccle, Bruselas

Fuente fotos : http://www.sensum.be/

Hacia muchisimo tiempo que no disfrutaba tanto en un restaurante. Y es que la experiencia del pasado sabado en 'La branche d'olivier' dejo tan precioso recuerdo que mis papilas gustativas tardaran en olvidarlo.

Situado en el limite sur del barrio de Uccle (Bruselas), al lado de la reserva natural de Kinsendael, 'La branche d'olivier' (propiedad de Pascal Grare y con Jean-Claude Demurger en la cocina) es una brasserie gastronomica acogedora, de aspecto calido, y de servicio atento, agradable y dispuesto a ayudar.

Sus platos, perfectamente ejecutados tanto a nivel de contenido como de presentacion, destacan por el frescor y la altisima calidad de los productos utilizados, generalmente de temporada (ciervo, setas, caza en general, caracoles, calabaza, etc.), por la intensidad de los sabores y tambien por la sencillez elegante que respiran.

Merecen una mencion aparte platos como el 'filet pur boeuf avec girolles', 'le pot-au-feu aux coquilles de St. Jacques et aux poissons', 'le filet de biche' (acompanado de una manzana rellena de granada, verduras y 'stoemp').

Todos los postres, absolutamente todos (y eso que yo prefiero el salado al dulce!), estan deliciosos, empezando por la 'tarte très chocolat', siguiendo con 'la tarte tatin faite maison' y 'la dame blanche' y acabando con la especialidad de la casa, un 'café bruxellois' (hecho aqui con 'glace aux spéculoos' y no con moka).

La carta de vinos tiene verdaderas joyas, sobre todo en forma de pequenos grandes Bourgogne. A descubrir.

Como dicen los belgas, el restaurante 'vaut bien le détour'!

Nota: 7.8/10

La Branche d'Olivier
Rue Engeland, 172-176
1180 Bruxelles
Tel : +32 (0)2 374 47 05
Ouvert de 12h à 14h 30 et de 19h à 23h.

Fermé le samedi midi et le dimanche.